Sta per ritornare aria di festa in Carisio e, come ormai da consuetudine, l’inizio di Giugno vede il gruppo degli Alpini di Carisio che, con il patrocinio del Comune, organizza la Sagra del Baccalà presso il campo sportivo del paese. Dal 10 al 13 Giugno, quindi, si potrà festeggiare, danzare, bere e divertirsi in loro compagnia. Ogni serata prevede una diversa specialità casereccia, il venerdì verrà servito il piatto che dà il nome alla sagra, il baccalà, in alternativa alla grigliata mista di carne; il sabato si offrirà lo stinco, mentre il lunedì le granelle del toro. Tutte le sere si potrà comunque trovare una vasta scelta di pietanze: antipasti – affettati e antipasto piemontese-, la pasta col baccalà, la panissa, le penne o gli agnolotti al ragù, la polenta col baccalà, formaggi e dolci.
Accanto all’offerta mangereccia troviamo una buona proposta musicale: si succederanno sul palco degli alpini quattro orchestre, una per serata. E' venerdì 10 GIUGNO il tema sarà il latino americano con la dimostrazione della Scuola di ballo Nino del Vecchio
Alex ed Elisa durante la competizione
VENERDI 10 GIUGNO
ANIMAZIONE LATINA CON ESIBIZIONE DEI CAMPIONI DEL MONDO 2011 DELLA SCUOLA DEL MAESTRO NINO DEL VECCHIO GRANDE SPETTACOLO DI SALSA- SHOW- BACHATANGO E CON I BEAUTY LATIN DANCE CHE PER TUTTA LA SERA VI FARANNO BALLARE!! 
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